ABOUT
小さなチョコが、大切な"かなめ"になる。 それは、ほんのひと粒でも、気持ちが届けば、 だれかの心をそっと支える力になるから。 だれかの気持ちに寄り添う "かなめ"なチョコをあなたに。 ✨✨✨✨✨✨✨✨ 【三姉妹のお店「チョコたす かなめ」エピソード】 わたしたち三姉妹は、小さなころからチョコレートが大好きでした。 うれしい日も、がんばった日も、ちょっと泣きたい日も、甘くてやさしいチョコが、いつもそばにありました。 「いつか三人で、チョコのお店ができたらいいね」 そんな夢のような会話を、何度もくり返してきました。 そして今、三人それぞれの想いと家族の力を合わせて、大好きなチョコレートカフェを生まれ育った大好きな岸和田でオープンしました! わたしたちの願いは、この場所を、 岸和田のパワースポットにすること。 そして、健康・心・ご縁をつなぐカフェをつくること。 おいしくて、やさしくて、ちょっと元気が出る。 訪れた人の運気がさらに上がり、ご縁が巡っていく、そんな場所を目指しています。 お店の名前「チョコ+(たす)かなめ」には、いくつもの特別な想いが込められています。 “かなめ”は、三姉妹にとって大切な存在――父の名前。 そして三姉妹の頭文字の名前「かおり・なおみ・めぐみ」の頭文字をつなげると、「かなめ」になります。 運命のようなこの名前は、家族をつなぐ象徴になりました。 さらに、「かなめ(要)」という言葉自体にも、 “支え” “中心” “なくてはならないもの”という大切な意味があります。 たったひと粒のチョコでも、そこに気持ちがこもっていれば、誰かの心をそっとあたためる、大切な“かなめ”になれるはず。 私たちは、チョコに“想いをたす”ことで、その日その時に必要な、やさしい気持ちを届けたいと願っています。 チョコ+かなめ。 それは、家族の絆と、三姉妹の夢、岸和田への愛、そしてあなたへの想いをこめた名前です。 ✨✨✨✨✨✨✨✨ 健康・心・ご縁をつなぐこだわり 【①健康】 チョコレートへのこだわり “食べて整う、やさしいチョコレート。” わたしたちのチョコは、ただ甘いだけではありません。 全て素材にこだわり、吸収しやすい特別なミネラルや、オーガニック素材を使用したチョコレートも。 店内でも、お水と氷、炭酸水も含め、口に入るお水は全て、30種類以上のミネラルが入った、ミネラルウォーターを使用しています。 身体の巡りを助け、いらないものをそっと外に出せるように、やさしく整えるチョコを目指しています。 「おいしい」だけじゃなく、「食べてよかった」と思えるごほうびのひと粒を。 【②心】 チョコレートをいただくと、とても嬉しい気持ちになるので、 チョコ+かなめでは【もらって心が嬉しくなるチョコレート】を作りました。 《ギフトパッケージへのこだわり》 「もらって嬉しい、贈ってよかった」と思える心ときめくギフトを届けたくて。 私たちは、チョコレートだけでなく、その包み方にも想いを込めました。 大切な気持ちを丁寧に届けるために、木箱にひとつひとつ、心をこめてチョコをお詰めしています。 チョコレートには、「感謝チョコ」「ありがとうチョコ」「波動チョコ」、10粒それぞれに想いをのせて、10粒メッセージもつけました。 言葉にしづらい気持ちも、チョコレートがそっと代わりに届けてくれます。 《ありがとうチョコ》 親しい友達に、家族に、ちょっとありがとうを伝えたい時に、 出会ってくれてありがとうの気持ちを込めて。 《感謝チョコ》 目上の方に、お世話になっている方に、お礼を伝えたい時に、 日頃の感謝の気持ちを込めて。 《波動チョコ》 存在に感謝している方に、波動を高め合いたいかたに、 その方の幸せを願っていることを伝えたい時に、 エネルギーを高める気持ちを込めて。 そして、パッケージのデザインには特別なこだわりを。 世界6周、60ヵ国を旅しながら各地の神様とつながり、土地の素材を使ったアートをカラフルに描くアーティスト Lun Lunさんの、100点以上の作品の中から、それぞれのチョコの名前と想いにぴったり合う3つの絵を三姉妹で選ばせていただきました。 思わず「かわいい!」と声が出てしまう、心ときめく絵柄♪ チョコの甘さだけでなく、気持ちやご縁、そして心ときめく幸せがふんわりと広がりますように。 《カフェの空間のこだわり》 ここに来たらなんか運気が良くなる。 なんか願いが叶いそう。 そんな“なにか”を感じられる岸和田のパワースポットをつくりたくて、店内の空間づくりにもこだわりました。 Lun Lunさんの手描きの絵、完全オリジナルの壁画を描いてデザインしていただきました。 モチーフとなっているのは佐賀・武雄にある樹齢3000年の楠木。そこからインスピレーションを得て描かれたのが、カフェのオリジナル壁画の「願いが叶う 幸せの楠木」というタイトルのアートです。 枝いっぱいに咲く花は、お客様おひとりおひとりの願いやご縁。 この場所に訪れたことで、新しいつながりが生まれ、花が咲いていく。 そんな想いが込められています。 風水も取り入れ、絵の色合いにもこだわられています。 店内はその絵に溶け込むような自然の木のぬくもりを基調に、落ち着いた空間で統一。 心がほっとするような、でもふっと運気が上がるような、そんな“波動のいいカフェ”を目指しています。 カメラを向けたら、自然と笑顔。 ほとんどの方が、写真を撮って楽しまれます。 空間もチョコも、あなたの笑顔も、ぜんぶ映える。 そんなハッピーが循環する場所です。 【③ご縁】 《定期イベントの開催》 こだわりのカフェでは、定期的にイベントを開催しています。 わたしたちが一番大切にしてきたのは、人とのご縁。 チョコや空間を通して、心と心がつながるきっかけになれたら—— そんな想いで、大切な人と人とを結ぶような、あたたかな空間やイベントを企画しています。 ここからはじまる、新しいご縁。 この場所が、ご縁がつながる場所になれたら嬉しいです。 イベントの詳細は、カレンダーをご覧ください↓ https://coubic.com/choco-kaname 私達の想いを最後まで見てくださって、ありがとうございます。 かおり・なおみ・めぐみ
